Kwetiaw goreng kimchi

Name: Kwetiaw goreng kimchi
Yield: 1 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus Kwetiaw; 3 lembar Sawi putih; 10 buah buncis; 1 telur; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 iris jahe (boleh tidak pakai); 1 batang serai (boleh tidak pakai); 1 lembar salam (boleh tidak pakai); 1/2 bungkus Masako; 1/2 bungkus saus tiram (bisa diganti pakai saus pedas ya); 1/4 sdt gula pasir (tergantung selera); 1/4 sdt lada putih (bisa ditambah); secukupnya Kecap; Minyak sedikit untuk menumis; secukupnya Air; 1 mentimun; Lombok biji secukupnya; Jeruk lemon; Gula

Viona Christine @cook_13630453

Kendari , Sulawesi Tenggara

Gak pengen makan nasi tapi laper kebetulan ada kwetiaw nih dan dikulkas ada sawi putih sisa jadilah ide ini

Lebih banyak

Kwetiaw goreng kimchi

Viona Christine @cook_13630453

Kendari , Sulawesi Tenggara

Gak pengen makan nasi tapi laper kebetulan ada kwetiaw nih dan dikulkas ada sawi putih sisa jadilah ide ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkuk

1/2 bungkusKwetiaw
3 lembarSawi putih
10 buahbuncis
1telur
Bumbu
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 irisjahe (boleh tidak pakai)
1 batangserai (boleh tidak pakai)
1 lembarsalam (boleh tidak pakai)
1/2 bungkusMasako
1/2 bungkussaus tiram (bisa diganti pakai saus pedas ya)
1/4 sdtgula pasir (tergantung selera)
1/4 sdtlada putih (bisa ditambah)
secukupnyaKecap
Minyak sedikit untuk menumis
secukupnyaAir
Acar
1mentimun
Lombok biji secukupnya
Jeruk lemon
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kwetiau di air dalam wadah setelah lunak angkat tiriskan
2

Potong semua sayur sesuai selera cuci dan tiriskan
3

Siapkan bumbu nya. Bawang merah dan bawang putih di chop atau diiris tumis pakai minyak sedikit aja hingga harum bersama jahe, serai dan salam.
4

Masukan telur orek orek sebentar
5

Masukan air secukupnya (me +- 1 gelas kaca u/ minum ya)
6

Masukan bumbu (masako, lada,gula,saus tiram, kecap) koreksi rasa
7

Setelah pas masukan kwetiaw tunggu sampai agak lunak kemudian masukan sayur (sawi putih dan buncisnya) tumis sampai airnya habis
8

Terakhir masukan bawang daun yang sudah di potong agak panjang.. aduk sebentar
9

Masukan ke dalam mangkuk dan kwetiaw sayur goreng siap dihidangkan
10

Buat acar nya. (Potong mentimun kotak2, masukan lombok biji sesuai selera berikan jeruk lemon dan gula secukupnya)
11

Jangan lupa recook dan follow me.