Tomates farcies

PaulineB
PaulineB @Pauline
Lyon

Un classique mais tellement bon !

Tomates farcies

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Ingrédients

  1. 250 Grchair à saucisse
  2. 6tomates
  3. 1oeuf
  4. 2CaS de chapelure
  5. 1/2oignon
  6. Herbes de Provence
  7. Sel
  8. Poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Rincer les tomates, couper le haut et vider l’autre morceau avec une petite cuillère sans casser la peau.

  2. 2

    Mixer l’oignon, la pulpe de tomates, puis ajouter la viande, l’œuf, chapelure, sel, poivre et aromates.

  3. 3

    Remplir les tomates,ajouter les « chapeaux » et enfourner 30 mm à 150 degrés.

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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PaulineB
PaulineB @Pauline
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Lyon
De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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