Fouettez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance de pommade. Ajoutez les œufs battus, la poudre d’amandes et la farine. Puis fouettez jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Chemisez votre moule avec du papier sulfurisé. Placez y la pâte et piquez la. Versez la crème d’amande sur la pâte. Lavez les fraises. Équeutez, coupez en rondelles et placez-les sur la frangipane au fur et à mesure. Saupoudrez de sucre vanillé. Enfournez dans un four préchauffez à 180°. Laissez la tarte refroidir avant de la démouler.