Financiers (vegan)

Name: Financiers (vegan)
Cuisine: France
Ingredients: 2 yaourt de soja (200 g); 50 g sucre glace; 60 g d'huile de tournesol; 100 g farine de blé T65; 120 de poudre d'amandes; 1 pincée de sel; 5 g levure chimique

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

Marseille

Ces gâteaux sont hypers bons.
#lacommunauteentablier #brigadesauceaioli #monochromeblanc

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Financiers (vegan)

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

Marseille

Ces gâteaux sont hypers bons.
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Ingrédients

2yaourt de soja (200 g)
50 gsucre glace
60 gd'huile de tournesol
100 gfarine de blé T65
120de poudre d'amandes
1pincée de sel
5 glevure chimique

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Instructions de cuisine

1

Mélanger les yaourts et le sucre, puis incorporer le reste des ingrédients.
Bien remuer pour avoir une texture lisse et verser la préparation dans des petits moules (ou un gros si vous préférez).
2

Pour la cuisson, j'ai fait cuire 35 mn à 170 degrés en chaleur tournante humide, ce qui m'a donné une texture incroyable : une croûte légèrement croquante et l'intérieur hyper moelleux.