Crème dessert chocolat cœur miel 🐻

Name: Crème dessert chocolat cœur miel 🐻
Cuisine: France
Ingredients: 150 gr chocolat noir; 25 cl lait; 25 cl crème entière; 3 oeufs; 75 gr sucre roux; 1 cuillère par ramequin de miel

Wyyzi @jaune

meaux

#lacommunauteentablier #brigadesaucechocolat #monochromemarron

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Crème dessert chocolat cœur miel 🐻

Wyyzi @jaune

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Ingrédients

150 grchocolat noir
25 cllait
25 clcrème entière
3oeufs
75 grsucre roux
1cuillère par ramequin de miel

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Instructions de cuisine

1

Versez le lait et la crème dans une casserole et porter à ébullition
2

Dans un saladier verser le lait et la crème chaude sur le chocolat et laisser fondre puis mélanger
3

Fouetter les oeufs et le sucre dans un saladier et faire blanchir le mélange puis versez le lait chocolaté par-dessus tout en fouettant
4

Mettre dans des ramequins enfourner à 180 degrés environ 15 minutes
5

Mais pas oublier une fois refroidi de mettre une cuillère de miel