Sauce hollandaise très allégée

Name: Sauce hollandaise très allégée
Cuisine: France
Ingredients: 1 CS fécule de maïs; 3 jaunes d'œufs; 300 ml d'eau; Le jus d'un demi citron; 2 CS d'huile de tournesol; 15 g beurre

les_douceurs_de_misstitelle @cook110983

Bastogne

Pour accompagner les asperges sans culpabiliser
#lacommunautéentablier #brigadesauceaioli #monochromeblanc

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Sauce hollandaise très allégée

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Ingrédients

1 CSfécule de maïs
3jaunes d'œufs
300 mld'eau
Le jus d'un demi citron
2 CSd'huile de tournesol
15 gbeurre

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Instructions de cuisine

1

Fouetter les jaunes avec la fécule de maïs.
2

Ajouter l'eau et le jus de citron en fouettant.
3

Ajouter l'huile doucement tout en continuant de fouetter.
4

Sur feu doux, faire épaissir la sauce. Ajouter tout à la fin 15g de beurre et mélanger. C'est prêt.

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les_douceurs_de_misstitelle @cook110983

le mercredi 03 juin 2020 17h23

Bastogne

Instagram : les_douceurs_de_misstitelleJe suis une maman gourmandede la vie, de la cuisine, autant sucrée que salée. Je n'aime pas trop la routine et encore moins dans mon assiette 🍽

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Commentaires

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

jeudi 04 juin 2020 06h54

💗

Mots-clés

Sauce Hollandaise Healthy

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