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Sauce hollandaise très allégée
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Une photo de Sauce hollandaise très allégée

Sauce hollandaise très allégée

les_douceurs_de_misstitelle
les_douceurs_de_misstitelle @cook110983
Bastogne

Pour accompagner les asperges sans culpabiliser
#lacommunautéentablier #brigadesauceaioli #monochromeblanc

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Sauce hollandaise très allégée

les_douceurs_de_misstitelle
les_douceurs_de_misstitelle @cook110983
Bastogne

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Ingrédients

  • 1 CSfécule de maïs
  • 3jaunes d'œufs
  • 300 mld'eau
  • Le jus d'un demi citron
  • 2 CSd'huile de tournesol
  • 15 gbeurre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Fouetter les jaunes avec la fécule de maïs.

  2. 2

    Ajouter l'eau et le jus de citron en fouettant.

  3. 3

    Ajouter l'huile doucement tout en continuant de fouetter.

  4. 4

    Sur feu doux, faire épaissir la sauce. Ajouter tout à la fin 15g de beurre et mélanger. C'est prêt.

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les_douceurs_de_misstitelle
les_douceurs_de_misstitelle @cook110983
le mercredi 03 juin 2020 17h23
Bastogne
Instagram : les_douceurs_de_misstitelleJe suis une maman gourmandede la vie, de la cuisine, autant sucrée que salée. Je n'aime pas trop la routine et encore moins dans mon assiette 🍽
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Commentaires

Florence (@mes_repas_vegans)
Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825
jeudi 04 juin 2020 06h54
💗
Invité
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Sauce Hollandaise Healthy

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