Riz aux fruits de mer au Cookeo
Les recettes d’Elo @lesrecettesdElo
Instructions de cuisine
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En mode dorer, faire revenir l’oignon et l’ail. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger. Cuire 8 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
Cooksnaps
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Je cuisine par passion, avec l’aide ou non de mes robots ( Thermomix, Cookeo , multidelice, cake Factory.....) site internet : www.lesrecettesdelo.fr
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Pour ce tout premier post de 2022, je reste sur le duo gagnant « simple et rapide » 😁Je vous propose cette recette en version sans gluten avec des nouilles de rizÉtape 1Prendre un gros oignon et hacher 4 sec vitesse 5,5Ajouter 20g d’huile d’olive et faire rissoler 3 min (fonction TM6 haute température)Étape 2Ajouter les fruits de mer surgelés, du sel et du poivre selon les goûtsLaisser cuire 10 à 15 min à 100 degrés vitesse cuillère en sens inverseÉtape 3En parallèle, faire bouillir de l’eau et la verser sur les nouilles dans le thermoserver. Laisser reposer 3 min et vider l’eauÉtape 4Verser le contenu du bol sur les nouilles. Ajouter de la coriandre et du citron selon vos goûts.Bien mélanger et c’est prêt !!
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