Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier versez le lait et la vanille,mélangez puis mettez la préparation au micro-ondes deux minutes 30 à 900 watts
- 2
Pendant que le lait chauffe séparez les blancs des jaunes,puis incorporez dans les jaunes la moitié du sucre sucre,mélangez ajouter la maïzena puis fouettez.
- 3
Puis incorporez dans le lait chaud là préparation précédente toute en mélangeant avec une cuillère en bois,puis mettez la préparation au micro-ondes pendant 30 secondes à 900 watts,puis mélangez puis remettez au micro-ondes une minute en remuant toutes les 30 secondes. Puis laissez la refroidir.
- 4
Battre les blancs en neige tout en ajoutant le sucre restant. Mouillez un saladier légèrement puis mettez y les blancs. Dans un grand bol d’eau chaude démoulez vos blancs et déposez les puis mettez-les au micro-ondes pendant une minute 30 pleine puissance. Ensuite égouttez votre île.
- 5
Mettez le sucre en morceaux avec un peu d’eau dans un saladier et les mettre dans le micro-ondes pendant 1 minute 30 2 minutes 30 vérifiez constamment.
- 6
Maintenant passons au dressage versez la crème anglaise dans l’assiette, égalisez votre île, puis déposez là au milieu de la crème anglaise ensuite couvrez là avec le caramel. BONNE DÉGUSTATION À VOUS😉
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