Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un recipient avec un batteur melangez le beurre avec le sucre glace, ajoutez les œufs et la vanille ensuite deposez la farine tamisée avec la maïzena et la levure, ramassez la pâte avec la main filmez et laissez reposez au frigo pendant 5 minutes
- 2
Etalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie coupez des rectangle, et façonnez des cigares avec les moules de cigares, enroulez sur le moule 1 tour et demi, et coupez
- 3
Enfournez à 180° au four préchauffer pendant 20 minutes, lorsque les gâteaux est cuites laissez refroidir puis les démoulez
- 4
Faites fondre le chocolat, dans le bol de pétrin levez le verre de poudre chantilly avec un verre d'eau fraîche, ensuite ajoutez le chocolat fondu continuez à mélanger, ensuite versez les pepites de chocolat et mélangez légèrement avec un spatule, mettez la mousse dans la poche à douille.
- 5
Garnissez les cigares avec la mousse au chocolat des deux côtés avec la poche à douille
- 6
Faites fondre le chocolat noir pour le glaçage, ajoutez 1 cuillère d'huile dans chaque 100 g de chocolat, trompez les cigares dans le chocolat, posez les dans un plat filmez, lorsque le chocolat séché, enrobez les côtés de noix de coco et décorez avec des trais de chocolat. Bon appétit ☺️
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