Dans une poêle, ajoutez l'huile, faire revenir la vermicelle pendant 8 à 10 min, jusqu'à avoir une couleur miel.

Dans un récipient, ajouter 5 cl eau sur la vermicelle, laisser reposer 20 min. Mettez la à la vapeur pendant 15 min, puis retirez et mettez la au récipient. Refaire l'opération une deuxième fois.

Mettez le raisin sec à la vapeur pendant 8 min.

Grillez la noix de coco dans une poêle tefale.

Ajoutez deux càs miel, présentez la dans une assiette. Ajoutez le noix de coco grillé où coloré, ajoutez la cannelle, et les raisins secs. Servir au miel. Bon appétit.