Crème au beurre aromatisée

Parfaite pour une couverture de gâteau et aromatisé, fini le trop plein de goût de beurre
De son allure blanche pouvant être colorée, Au goût choisi une fois aromatisée ,
Elle en étonnera plus d’un.
Je peux vous dire que certaines personnes écœurée de cette crème l’ont redécouverte sous un tout autre angle.
Crème au beurre aromatisée
Parfaite pour une couverture de gâteau et aromatisé, fini le trop plein de goût de beurre
De son allure blanche pouvant être colorée, Au goût choisi une fois aromatisée ,
Elle en étonnera plus d’un.
Je peux vous dire que certaines personnes écœurée de cette crème l’ont redécouverte sous un tout autre angle.
Instructions de cuisine
- 1
Placer le beurre et la margarine dans la cuve du robot, laisser à température ambiante.
Préparer le lait ainsi que le sucre à côté. - 2
Ajouter le sucre aux beurres et fouetter a vitesse réduite pendant que le lait chauffe. Une fois fait (⚠️ il ne dois pas bouillir) verser sur le rebord de la cuve pour intégrer aux beurres. Laisser à vitesse basse jusqu’à homogénéités.
- 3
Une fois homogène, ajouter l’arôme désiré et placer à vitesse Max durant 5 minutes. Ramener les bords à la maryse une ou deux fois et une fois prête, mettre en poche à douille ou directement sur le gâteau.
💡 je recouvre les miens en deux couches. Une fine et une un peux plus épaisse.
C’est prêt!
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées



Commentaires