Mousse de riz 🍚
les_douceurs_de_misstitelle @cook110983
Idéale à réaliser quand il reste du riz basmati
#lacommunautéentablier #brigadesauceaioli
#monochromeblanc
Mousse de riz 🍚
Idéale à réaliser quand il reste du riz basmati
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#monochromeblanc
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire tremper la feuille de gélatine dans de l'eau froide pendant 20mn
- 2
Faire chauffer le lait avec le sucre et le riz cuit
Mixer le tout finement
- 3
Ajouter la feuille de gélatine essorée dans cette préparation
Ajouter une CàS d'eau de fleur d'oranger ou autre eau florale - 4
Laisser tiédir un peu la préparation avant d'y ajouter la crème que vous aurez battue en chantilly.
- 5
Battre le blanc en neige et l'ajouter à la préparation.
Cooksnaps
Instagram : les_douceurs_de_misstitelleJe suis une maman gourmandede la vie, de la cuisine, autant sucrée que salée. Je n'aime pas trop la routine et encore moins dans mon assiette 🍽
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