Gâteau au citron
Instructions de cuisine
- 1
Battez les oeufs+ le sucre puis ajoutez le lait, l'huile et le zeste du citron.
- 2
Ajoutez la farine et la levure, laissez votre pâte un peu liquide.
- 3
Beurrez et farinez un moule magique puis versez votre pâte et mettez au four à 80°.
- 4
Préparez la crème en mélangeant le jus de citron avec le sucre et les jaunes d'oeufs et la maïzena.
- 5
Mettez le mélange sur feu doux et remuez jusqu'à épaississement.
- 6
Retirez du feu et ajoutez la margarine. Mélangez bien et mettez au frigo.
- 7
Arrosez votre gâteau froid d'un sirop.
- 8
Étalez les bords de votre gâteau avec de la chantilly et collez les cacahouètes.
- 9
Mettez la crème au citron dans le trou du milieu.
Cooksnaps
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