Velouté des oignons

Name: Velouté des oignons
Yield: 04 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 kg oignon; 2 càs huile + smen; 1 cube jumbo; Cannelle, gingembre, curcuma, et poivre; Céleri et coriandre; 1/2 litre eau tiède

Kel Zid @kelzid

Algérie

#lacommunauteentablier #brigadesaucechocolat #monochromemarron

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Velouté des oignons

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Ingrédients

40 min

04 personnes

1 kgoignon
2càs huile + smen
1cube jumbo
Cannelle, gingembre, curcuma, et poivre
Céleri et coriandre
1/2 litreeau tiède

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Instructions de cuisine

40 min

1

Éplucher, laver et couper les oignons en tranches.
2

Mettez le dans la marmite, ajouter l'huile et le smen.
3

Ajouter le jumbo et les épices
4

Ajouter l'eau tiède, laissez 15 à 20 min en ébullition.
5

Mixer avec le mixeur. Mettez sur le feu 5 min et ajouter le céleri et la coriande.
6

Bonne dégustation.

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Kel Zid @kelzid

le dimanche 07 juin 2020 12h10

Algérie

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Mots-clés

Soupe Dessert Oignon

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