Sauce au chocolat, pour brigade... du tigre ! #saucechocolat #labrigadeentablier #monochromemarron
Comme cela au premier abord, lorsque l'on regarde la photo promotionnelle ou démonstratrice, on se dit : "OK, c'est écrit dans une assiette... Il est fatigué le gars !"
Pourtant, cette écriture n'est pas faite avec n'importe quoi !
Et, non, il y a du boulot mesdames et messieurs pour faire tout ça !
Je vous propose une sauce pour accompagner vos viandes de fêtes !
Parce que dans l'assiette, là, c'est une sauce ? Oui ! J'anticipe la deuxième question qui vous brûle les lèvres, une sauce à quoi ? Et bien, c'est une sauce chocolatée !
Oui, vous allez pouvoir même manger du chocolat avec le plat principal durant les fêtes !
Vous allez voir c'est à la fois simple à faire pour un résultat très probant. Alors, on file en cuisine !
Ah, oui, mais avant, on règle le problème de la playlist tout de même ! Aujourd'hui, pas de chichis, on tape sur Youtube, Annie Cordy (oui, vous ne rêvez pas !) Chaud Cacao !
Et c'est parti ! Chaud Cacao, Chaud, chaud, Chaud, Chocolat... En effet question texte, c'est assez primaire, tout comme les ingrédients de la sauce d'ailleurs.
Sauce au chocolat, pour brigade... du tigre ! #saucechocolat #labrigadeentablier #monochromemarron
Comme cela au premier abord, lorsque l'on regarde la photo promotionnelle ou démonstratrice, on se dit : "OK, c'est écrit dans une assiette... Il est fatigué le gars !"
Pourtant, cette écriture n'est pas faite avec n'importe quoi !
Et, non, il y a du boulot mesdames et messieurs pour faire tout ça !
Je vous propose une sauce pour accompagner vos viandes de fêtes !
Parce que dans l'assiette, là, c'est une sauce ? Oui ! J'anticipe la deuxième question qui vous brûle les lèvres, une sauce à quoi ? Et bien, c'est une sauce chocolatée !
Oui, vous allez pouvoir même manger du chocolat avec le plat principal durant les fêtes !
Vous allez voir c'est à la fois simple à faire pour un résultat très probant. Alors, on file en cuisine !
Ah, oui, mais avant, on règle le problème de la playlist tout de même ! Aujourd'hui, pas de chichis, on tape sur Youtube, Annie Cordy (oui, vous ne rêvez pas !) Chaud Cacao !
Et c'est parti ! Chaud Cacao, Chaud, chaud, Chaud, Chocolat... En effet question texte, c'est assez primaire, tout comme les ingrédients de la sauce d'ailleurs.
Instructions de cuisine
- 1
Dans une casserole, faites réduire de moitié, votre bouillon. Lorsqu'il est réduit, ajoutez le beurre, les carrés de chocolat et le chocolat amer. Laissez fondre.
- 2
Passez votre sauce au mixeur, pour qu'elle soit lisse et brillante.
- 3
Maintenez-là au chaud au bain-marie. Sinon, elle est prête !
Cooksnaps
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