Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Chauffer le lait dans une casserole et laisser fremir puis ajouter les épices.
- 2
Faire tomber la Polenta en pluie doucement tout en fouettant et continuer ensuite de fouetter pendant 3mn.
- 3
Ajouter le mascarpone et le gruyère en continuant de remuer à l'aide d'une cuillère.
- 4
Mettre dans un plat à gratin puis dorer la au four... Vous pouvez ajouter à nouveau du gruyère.
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J'ai grandi avec une maman qui faisait de la cuisine.. J'adorais lécher le plat du gâteau... Puis j'ai acheté le #monsieurcuisineconnect et ça a décuplé mon amour de la cuisine surtout sucrée. Mon instagram pour toutes mes recettes @foodiesetgourmandises
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Je gardais un souvenir assez mitigé de la polenta depuis l'enfance et je dois avouer que je n'en avais jamais cuisiné moi-même. Mais un des producteurs avec lesquels je travaille à #laruchequiditoui en propose depuis peu, il me fallait donc essayer.Inspirée par quelques recettes vues dans les émissions de cuisine, je me suis lancée. Je ne le regrette pas !
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