Colin en croute de chorizo et parmesan

Lucie Dufossé @luciedfs
A déguster à un riz pilaf et une poêle de courgettes
Ou encore avec des frites fraîches
Colin en croute de chorizo et parmesan
A déguster à un riz pilaf et une poêle de courgettes
Ou encore avec des frites fraîches
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 200 degré
- 2
Réaliser la croûte : mixer le chorizo avec le basilic et les tomates séchées. Ajouter le parmesan et la chapelure et mélanger.
- 3
Déposer le poisson dans le fond d’un plat avec un filet de jus de citron
- 4
Recouvrir avec le croûte
- 5
Enfourner pendant 20 minutes
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