SOP BRENEBON BUNTUT SAPI ala Nita
Makanan waktu saya Kecil, setiap Hari Jumat Mami saya selalu Masak Brenebon ini pake Tulang Sum-Sum. Sekarang Suami dan anak2 saya suka.
SOP BRENEBON BUNTUT SAPI ala Nita
Makanan waktu saya Kecil, setiap Hari Jumat Mami saya selalu Masak Brenebon ini pake Tulang Sum-Sum. Sekarang Suami dan anak2 saya suka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus Buntut dengan Daun Salam Sampai lembut.
- 2
Cuci Bersih Brenebon dan Rendam selama Buntut lagi Di masak...
- 3
Potong Wortel seperti ini... sisikan
- 4
Potong Daun Bawang, Bawa Merah, Celeri Potong sepanjang satu senti....
- 5
Haluskan Bawang Putih & Pala... (ada juga Pala sudah di jual halus)
- 6
Cengkeh pake Utu
- 7
SETELAH DAGING SUDAH SETENGAH LEMBUT, masukkan: Kacang Brenebon Yang sudah Di Rendam Tadi.... Jangan lupa keluarkan Daun Salam dari Daging....!
- 8
Setelah Daging Dan Brenebon sudah lembut, masukkan Wortel, Pala, Cengkeh Garam, Pepper, Chicken Brot.. Aduk sampe merata.
- 9
Di Penggorengan Kecil, taru Mentega sedikit... panaskan, masukkan Bawang Putih Dan Bawang Merah.... Di Ongseng Sampai wangi...
- 10
Setelah, Campuran Brenebon sudah Lembut semua juga bumbu nya sudah sesuai selera.... Tuangkan Bawang Putih & Bawang Merah Yang sudah Di Ongseng dengan Menteganya...
- 11
Terakhir.... Masukkan Daun Bawang dan Daun Seleri.... Masak lagi 3-5 menits....BRENEBON BUNTUT SIAP UNTUK DI SAJIKAN.... Tambahkan Bawang Goreng kalau mau 😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar