Invisible aux pommes
On l’appel gâteau invisible car les pommes imbibent une bonne partie de la pâte ce qui donne à la découpe un résultat très sympa. Il peut se déguster tiède, mais il est encore meilleur froid et le top c’est le lendemain donc pas de soucis si vous souhaitez le réaliser la veille.
Invisible aux pommes
On l’appel gâteau invisible car les pommes imbibent une bonne partie de la pâte ce qui donne à la découpe un résultat très sympa. Il peut se déguster tiède, mais il est encore meilleur froid et le top c’est le lendemain donc pas de soucis si vous souhaitez le réaliser la veille.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans la cuve du robot battre les œufs avec le sucre. Ajouter le lait, le beurre et le sucre vanillé. Ensuite rajouter la farine et la levure chimique.
- 2
Éplucher et couper les pommes en tranches fines à l’aide d’une mandoline et rajouter les à la pâte. Mélanger très délicatement avec une spatule pour ne pas abîmer la pâte.
- 3
Beurrer un moule et verser la pâte dedans. Lisser avec la spatule.
- 4
Enfourner pour 35 min à 200 dégrées. Laisser tiédir dans le moule avant de découper.
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