Instructions de cuisine
- 1
Trancher l'andouille et couper en petits morceaux, epluchez la pommes et la coupez en petits morceaux, mélangez les deux
- 2
Coupez le pont l'évêque en tranche.
- 3
Préparez les feuilles de briks, mettre de la garniture au milieu et une tranche de pont l'évêque par dessus et fermer la brik et bien la beurrée au pinceau
- 4
Cuire au four a 180 degrés pendant 10 mins a surveiller
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