Préchauffer le four à 210°C ou Th.7

Mélanger la farine, le sucre en poudre et les oeufs

Faire fondre le beurre (et le chocolat si vous faîtes avec) puis l'ajouter au mélange puis ajouter le cacao (si vous le faîtes avec)

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné

Faire cuire à 180°C ou Th.6 pendant 20-25min et vérifier la cuisson avec un couteau pointu

Décorer le gâteau selon vos envies