Quiche tofu-poireaux
Une tarte originale qui plait à tous, retrouvez moi sur mon compte Instagram pour d'autres recettes: https://www.instagram.com/guinetelise/?hl=fr
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Placer la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond, placer des billes de cuisson (ou des légumes secs) et faire cuire 20 minutes à 200°C.
- 2
Couper les poireaux en lamelle et les faire revenir à la poêle environ 15 minutes à feu doux.
- 3
Dans un plat mélanger le tofu avec les herbes, du sel, du poivre et bien mélanger pour avoir une préparation lisse.
- 4
Placer les poireaux sur le fond de tarte puis verser le tofu et terminer par des cubes de feta.
- 5
Enfourner 25 minutes à 180°C.
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