Tarte feuilletée aux poireaux

Le poireau est un légume que j'affectionne particulièrement. Et les tartes salées je trouve que c'est une fabuleuse invention ! En un seul plat vous pouvez avoir l'apport nutritif dont votre corps a besoin. De plus c'est rapide et comme dirait mon fiston 😍 C'est Deliiicieux ! #tarte
Tarte feuilletée aux poireaux
Le poireau est un légume que j'affectionne particulièrement. Et les tartes salées je trouve que c'est une fabuleuse invention ! En un seul plat vous pouvez avoir l'apport nutritif dont votre corps a besoin. De plus c'est rapide et comme dirait mon fiston 😍 C'est Deliiicieux ! #tarte
Instructions de cuisine
- 1
Etaler votre pâte dans un moule à tarte.
- 2
Dans un fait tout, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile (moi j'ai opté pour la pépin de raisin). Puis lorsqu'il est translucide, jeter les rondelles de poireaux nettoyées. Assaisonner. Faire revenir et remuer de temps en temps. Arrêter le feu lorsqu'il vous paraissent cuits mais pas trop. Attention, ils doivent rester bien verts, s'ils virent au kaki c'est qu'ils sont trop cuits.
- 3
Piquer la pâte avec une fourchette pour ne pas quelle gonfle à la cuisson. Verser les poireaux.
- 4
Dans un bol, battre les oeufs, et la crème liquide. Assaisonner. Arroser les poireaux de cette préparation. Parsemer de fromage râpé de votre choix. Pour moi c'est du Comté.
- 5
Mettre au four préchauffé à 190°pour 20 minutes maximum.
Sortez du four, vous pouvez l'accompagner d'une salade. Bon appétit
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