Baby gurita+ kerang saus padang

Name: Baby gurita+ kerang saus padang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Seafood; 1 kg baby gurita; 1 kg kerang kulit; 150 gram udang basah; Bumbu; 1 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 7 buah cabe merah keriting; Secukupnya saus tiram; Secukupnya saus tomat; Secukupnya saus cabai; Secubit garam

Wulan Sari @cook_wulansari

Binjai

Baby gurita+ kerang saus padang

Wulan Sari @cook_wulansari

Binjai

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Seafood
1 kgbaby gurita
1 kgkerang kulit
150 gramudang basah
Bumbu
1 buahbawang bombay
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
7 buahcabe merah keriting
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyasaus tomat
Secukupnyasaus cabai
Secubitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan baby gurita, udang dan kerangnya rendam di air supaya kotorannya kluar. Lalu rebus baby gurita
2

Haluskan semua bahan bumbu lalu tumis masukkan air secukupnya, lalu masukkan saus tiram, saus tomat, saus cabai beri secubit garam
3

Masukkan baby gurita, kerang dan udang tunggu sampai matang dan baby gurita siap di hidangkan ☺️