Muffins salés

Une idée sympa pour l'apéro? Ou pour un repas, accompagné d'une salade verte? Faites votre choix, mais dans les deux cas je vous conseille les muffins salés!! Simple à réaliser, et en grande quantité lorsque l'on reçoit du monde, recette parfaiite!
Muffins salés
Une idée sympa pour l'apéro? Ou pour un repas, accompagné d'une salade verte? Faites votre choix, mais dans les deux cas je vous conseille les muffins salés!! Simple à réaliser, et en grande quantité lorsque l'on reçoit du monde, recette parfaiite!
Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le Boursin.
- 2
Ajoutez le lait et mélangez. Incorporez ensuite la farine et la levure, puis mélangez.
- 3
Coupez le poulet et le demi poivron en petits morceaux.
- 4
Ajoutez les dans le saladier avec un filet d'huile d'olive, du sel et poivre, une petite touche de curcuma (à gérer selon vos goûts), et du fromage râpé.
- 5
Mélangez le tout.
- 6
Versez la préparation dans des petits moules à muffins (Attention ne remplissez qu'au 3/4, les muffins gonflent!!)
- 7
Enfournez 30 minutes. Laissez refroidir avant de servir.
- 8
Préchauffez votre four à 180 °C
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