Roulé de courgettes et au fromage frais

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Yvelines

C’est une délicieuse recette simple et rapide à réaliser. Elle fera des heureux à table ! 😋

#étésalé

Roulé de courgettes et au fromage frais

C’est une délicieuse recette simple et rapide à réaliser. Elle fera des heureux à table ! 😋

#étésalé

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Ingrédients

30- 40 min
2 Portions
  1. 4grosses courgettes
  2. 1oignon
  3. 150 gfromage de chèvre frais
  4. 100 gsauce tomate
  5. Huile d’olive
  6. Thym
  7. Persil

Instructions de cuisine

30- 40 min
  1. 1

    Couper les courgettes en longueur, hacher les oignons, et le persil. Cuire dans une poêle, 1 à 2 min de chaque côté vos lamelle de courgette. (⚠️ les lamelles ne doivent être souple pour permettre d’enrouler votre farce)

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger le fromage frais, le persil, sel, poivre et 1 c à s d’huile d’olive

  3. 3

    Sur vos lamelles de courgettes, déposer la farce à base de fromage frais et enroulé jusqu’à obtenir un roll

  4. 4

    Au fond d’un plat, verser un filet d’huile d’olive, la sauce tomate, et les oignons. Disposer ensuite les Roulés sur la sauce.

  5. 5

    Préchauffer votre four à 180 degrés. Pendant ce temps, saupoudrer les roulés avec du fromage râpé et un peu de thym.

  6. 6

    Enfourner, toujours à 180 degrés et laisser cuire environ 30 min. Dès que le fromage commence à gratine, C’est prêt 😁

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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