Tourte aux deux courgettes 🥧🥧🥧

Name: Tourte aux deux courgettes 🥧🥧🥧
Yield: 4 Portions
Cuisine: France
Ingredients: 2 pâtes feuilletées; 2 courgettes jaunes; 1 courgette verte; 1 pomme de terre; 1 packet et demi de jambon effiloché; 1 mozzarella du buffala; 2 Cuillères à soupe crème fraîche; 100 gr fromage râpée

colombinetta @cook_24868737

Mon papa me faisait des tourtes 🥧 quand j’étais petite et j’adore les revisiter avec de nouveaux ingrédients

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Tourte aux deux courgettes 🥧🥧🥧

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Mon papa me faisait des tourtes 🥧 quand j’étais petite et j’adore les revisiter avec de nouveaux ingrédients

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Ingrédients

30 min

4 Portions

2pâtes feuilletées
2courgettes jaunes
1courgette verte
1pomme de terre
1packet et demi de jambon effiloché
1mozzarella du buffala
2 Cuillères à soupecrème fraîche
100 grfromage râpée

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Instructions de cuisine

30 min

1

Faire cuire les légumes à feu doux jusqu’à que la cuisson soit bonne et ajouter le jambon et la crème
2

Déposer l’ensemble de l’appareil dans la première pâte feuilletée piquée au fonds préalablement ajouter la mozzarella et le fromage râpé
3

Couvrir avec la seconde pâte et aplatir les bords avec une fourchette mettre un jaune d’œuf pour la dorure
4

Faire cuire 30 min à 180 degré