Sambal udang
Menu kesukaan suami..dan kebetulan juga kesukaan saya dan adik2 krn mama sering masak ini. Masaknya mudah n makan nya juga selalu nikmat...
Sambal udang
Menu kesukaan suami..dan kebetulan juga kesukaan saya dan adik2 krn mama sering masak ini. Masaknya mudah n makan nya juga selalu nikmat...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, kali ini saya pakai udang kupas. Potong dadu kentang dan tempe.
- 2
Haluskan bahan yg dihaluskan(cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat) lalu sisihkan
- 3
Goreng kentang, tempe sampai matang sisihkan. Kurangi minyak dan goreng udang sebentar saja sampai berubah warna dan sisihkan
- 4
Tumis bawang bombay dan bumbu halus dengan minyak sisa goreng udang tadi sampai matang dan berubah warna lalu masukkan udang, tempe, dan kentang yg sudah digoreng tadi lalu aduk rata, tambahkan garam, kaldu dan gula koreksi rasa. Lalu masak sampai agak kering,
- 5
Setelah matang siap untuk disajikan..lebih nikmat lagi ditemani dengan tumis kangkung atau gorengan..Selamat mencoba 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar