Macarons à la meringue française 🇫🇷

Name: Macarons à la meringue française 🇫🇷
Yield: 6 Personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 gr sucre glace; 80 gr sucre; 100 gr poudre d’amande; 80 gr blanc d’œufs

jam_eniled @jam_eniled

Lille

Macarons à la meringue française 🇫🇷

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Ingrédients

12 min

6 Personnes

100 grsucre glace
80 grsucre
100 grpoudre d’amande
80 grblanc d’œufs

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Instructions de cuisine

12 min

1

Préchauffe ton four à 145c.
Tamise le sucre glace avec la poudre d’amande. Monte les blancs en neige et verse le sucre en trois fois. Mélange la meringue au sucre glace tamisé avec la poudre d’amande. Mettre la préparation dans une poche à douille et plus qu’à pocher. ⏱12 min au four 145c🌡
Une fois prêt, assemble tes macarons en mettant de la confiture ou une ganache ou autre au milieu 😋