Je suis pas forcément fan des meringues 🤷‍♀️ lorsque j’en fait c’est surtout pour décorer des gâteaux et puis certain s’en régal... alors si vous en faites partie, voici la recette.Petites astuces :- sortez vos blancs d’œufs au moins 1h avant- ouvrez le four de temps en temps pour faire sortir la vapeur- pour le dosage blanc d’œuf/sucre, il faut mettre le double de votre poids de blancs d’œufs en sucre (100g de blancs, 200g de sucre)

Une recette de coques à macarons à réaliser avec la garniture de votre choix .La recette pas à pas est disponible sur mon blog : https://lesdouceursdecandice.maison/#macarons#patisseriemaison

J'adore ces jolies meringues pour accompagner un café, une petite crème au chocolat ou pour sublimer vos pâtisseries 😍

Racontez l'histoire... ben c'est histoire de ne pas perdre les Blancs ;)Merci à ma voisine pour les œufs de son poulailler au top!

#avril

Préparation 10min environ

Pour utiliser les 6 blancs d’œufs qui me restaient de la recette de cannelés bordelais, les macarons à l’ancienne sont la recette parfaite, rapide et délicieuse

Je vous ai déjà proposé les petits financiers à la noisette et aux épices de Noel… voici la version familiale à l’amande et à la cannelle ! Tout aussi bon 😉

Mes tout premiers #macarons ! je n'ai jamais été aussi fière après un premier essai ... Un seul conseil pour les réussir : croyez en vous et lancez-vous !