Mie Ayam Abang2
Resep : William Gozali (Youtube)
Dari 11 mangkok, cuma sempet 1 mangkok yg ke foto, itu juga udah tinggal setengahnya, wkwk.
Bener2, kirain ribet bikinnya. eh gitu doank (eeaa shombhong). Saya klo mau bikin beginian harus diawali dgn niat dulu dan pas mood lagi bagus2nya, biar hasilnya maksimal 😁💋
Beli mienya yg utk mie ayam ya, di bandung ini jarang mie mentah yg keriting kaya di jkta, jadi sedapetnya aja, dapetnya mie bonding 😂
Usahakan utk ayamnya pilih yg paha ya, biar digigit ttp juicy gak seret, hihi. Selamat memasak
Mie Ayam Abang2
Resep : William Gozali (Youtube)
Dari 11 mangkok, cuma sempet 1 mangkok yg ke foto, itu juga udah tinggal setengahnya, wkwk.
Bener2, kirain ribet bikinnya. eh gitu doank (eeaa shombhong). Saya klo mau bikin beginian harus diawali dgn niat dulu dan pas mood lagi bagus2nya, biar hasilnya maksimal 😁💋
Beli mienya yg utk mie ayam ya, di bandung ini jarang mie mentah yg keriting kaya di jkta, jadi sedapetnya aja, dapetnya mie bonding 😂
Usahakan utk ayamnya pilih yg paha ya, biar digigit ttp juicy gak seret, hihi. Selamat memasak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu, beri 1sdt penyedap dan sedikit minyak utk memudahkan dlm memblender bumbu
- 2
Panaskan minyak agak banyak (minyaknya nanti dipakai utk membumbui mie), masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, tumis sampai bumbu matang
- 3
Setelah bumbu matang/terlihat agak pecah dgn minyak, masukan ayam yg sudah dipotong dan irisan jamur, aduk rata tambahkan kecap manis dan 100ml air. Bumbui. Aduk2, masak sampai matang. Jgn lupa koreksi rasa
- 4
Siapkan mangkok, per mangkok beri 2sdm minyak toping ayam tadi, sedikit kecap asin. Rebus mie dlm air mendidih bersama sayuran, masak sebentar saja. Tiriskan mie dan sayur, aduk rata di mangkok, sajikan dengan toping ayam. YUMMY 😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar