Poulet à l’ananas et aux légumes
La cuisine asiatique est à l’honneur dans ce plat qui régalera les amateurs de sucré/salé. Avec ses légumes et accompagné de nouilles chinoises ou bien même de riz, il constitue un repas équilibré et riche en saveurs !
www.cookinglaeti.fr
Poulet à l’ananas et aux légumes
La cuisine asiatique est à l’honneur dans ce plat qui régalera les amateurs de sucré/salé. Avec ses légumes et accompagné de nouilles chinoises ou bien même de riz, il constitue un repas équilibré et riche en saveurs !
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Émincer votre oignon, gousse d’ail et couper en dés votre poivron.
- 2
Dans une poêle anti adhésive, faire revenir l’oignon et le poivron, à feu moyen durant minutes en remuant régulièrement.
- 3
Ajouter ensuite vos légumes, le poulet préalablement coupé en lamelles, ainsi que l’ail, la sauce soja et le gingembre.
- 4
Mélangez et laissez cuir environ 8 minutes en remuant de temps en temps.
- 5
Pendant ce temps-là, coupez un demi-ananas en dés et ajoutez-le à la préparation. Laissez cuir de nouveau 5 minutes en mélangeant régulièrement.
- 6
Ajouter ensuite à la préparation la maïzena diluée dans 4 cs d’eau froide. Laissez encore sur le feu durant 5 minutes. Servez sans attendre avec l’accompagnement de votre choix (ici des nouilles chinoises. Vous pouvez aussi rajouter quelques noix de cajou sur le dessus, miam !
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