Mousse choco 2 ingrédients !
Pop'Croq @popcroq
Bonjour, je vous propose une recette de mousse au chocolat toute simple qui ne nécessite que 2 ingrédients : des œufs et du chocolat noir.
Mousse choco 2 ingrédients !
Bonjour, je vous propose une recette de mousse au chocolat toute simple qui ne nécessite que 2 ingrédients : des œufs et du chocolat noir.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Clarifier les oeufs.
- 2
Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou micro-ondes).
- 3
Monter les blancs en neige assez ferme.
- 4
Mélanger les jaunes avec le chocolat fondu tempéré.
- 5
Incorporer les blancs en neige dans la préparation et mélangeant délicatement à l'aide d'une maryse.
- 6
Répartir dans 6 ramequins.
- 7
Placer pour au moins 4h au frigo avant dégustation.
Cooksnaps
Bonjour à tous !Heureuse gérante de mon restaurant depuis peu, je partage ici quelques recettes que j'élabore lors de sessions de cuisine en direct.Vous pouvez retrouver toutes les actus sur mes réseaux :Instagram ► https://www.instagram.com/natsun3koTwitch ► https://www.twitch.tv/natsun3koYoutube ► https://tinyurl.com/y2djxc2wTwitter ► https://twitter.com/natsun3koFacebook ► https://tinyurl.com/y5fnzp5l
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