Gulai Pucuk ubi + teri + jariang

Taragak nan bagulai2, pas di kulkas ado pucuk ubi, jariang.. Jadilah dia gulai daun singkong teri n jariang, tambuah berkali2
Gulai Pucuk ubi + teri + jariang
Taragak nan bagulai2, pas di kulkas ado pucuk ubi, jariang.. Jadilah dia gulai daun singkong teri n jariang, tambuah berkali2
Cara Membuat
- 1
Kukus daun singkong bila dirasa agk tebal2 kurleb 30 menit
- 2
Rebus jengkol sekitar 20 menit, airnya cukup byk y karena merebusnya butuh waktu,
- 3
Giling atau blender bumbu halus (jahe, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting n cabe rawit). Beri sedikit air biar g susah saat memblender
- 4
Masukan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, lengkuas geprej n daun2 hingga tdk berbau langu kurleb 3 menit, masukan santan encer sambil di aduk2 hingga mendidih, masukan jengkol, lalu masukan daun singkong dan teri. Masak lebih kurang 15 menit hingga daun singkong dirasa sudah agk lunak, masukan santan kental n garam, asam kandis dan bila mau silahkn tambahkn penyedap, jangan lupa gulainya ttp diaduk y biar santanya ga pecah kurleb 10 menit
- 5
Gulai pucuk ubi, teri jo jaring lah siap ka dimakan.. Enjoy it
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar