Rawon simpel

Name: Rawon simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging sapi potong kecil2; 7 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 1 sdt Lada; 1 sdm Ketumbar; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kencur; 5 buah cabe; secukupnya Gula,garam,kaldu sapi; 1 btg sereh; 5 lmbr daun jeruk; 5 blmbr daun salam; 5 buah kluwek/pucung

ida susilawati @idasoesi80

Cibinong Bogor

Idul adha dapat daging sapi lumayan,bosen kl cuma rendang atau semur trus coba2 bikin rawon ala2 resep dr cookpad aku modif🤭

Lebih banyak

Rawon simpel

ida susilawati @idasoesi80

Cibinong Bogor

Idul adha dapat daging sapi lumayan,bosen kl cuma rendang atau semur trus coba2 bikin rawon ala2 resep dr cookpad aku modif🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging sapi potong kecil2
7 siungbawang merah
8 siungbawang putih
1 sdtLada
1 sdmKetumbar
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
1 ruaskencur
5 buahcabe
secukupnyaGula,garam,kaldu sapi
1 btgsereh
5 lmbrdaun jeruk
5blmbr daun salam
5 buahkluwek/pucung

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging
2

Haluskan semua bumbu kecuali sereh,lengkuas,daun jeruk dan salam
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta kluwek,sereh,salam,daun jeruk hingga harum,masukan daging
4

Lalu tambahkan air secukupnya untuk merebus daging hingga lunak
5

Setelah daging empuk tes rasa jika kurang tambahkan bumbu sesuai selera
6

Untuk toping saya pake kentang goreng,toge(karena ga ada kecambah kedelai)
7

Jika suka pedas tambahkan sambel yg simpel terdiri dari cabe rawit yg direbus lalu ulek hanya dengan garam saja
8

Rawon ala2 siap di sajikan