Dans un bol on met la semoule, la farine, c à s sucre, pincée de sel, pincée de cannelle et clou de girofle

On ajoute le beurre fondu

On mélange le tout puis Laisse-le se reposer ( Il est préférable de le laisser reposer pendant 24 h 🕛

Une fois le mélange détendu, nous ajoutons de l'eau tiède et un peu de l’eau de fleur jusqu'à formation d'une pâte, prenez-en un peu et mettez la pâte de dattes au milieu

Faire frire dans l'huile

Une fois cuit, mettez-le dans du miel