Pavé de Saumon en croûte de Pesto et ses Pâtes aux Épinards

Pavé de Saumon en croûte de Pesto et ses Pâtes aux Épinards
Instructions de cuisine
- 1
À l’aide d’un mixeur, mixer ensemble les feuilles d’épinards et la fêta.
Ajouter à l’appareil/la préparation le poivre et le sel. Réserver. - 2
Dans un bol, mélangez ensemble le pesto vert et la chapelure. Réserver.
Laver, sécher et couper les tomates cerises en quart. Réserver. - 3
Dans un plat allant au four, déposé les filets/pavés de saumon, puis, étaler par-dessus, le pesto mélangé avec la chapelure, en une couche suffisamment épaisse.
Parsemez le parmesan sur chacun des filets/pavés de saumon. - 4
Enfourner les filets/pavés de saumon pendant 15 minutes, puis, laisser les doré pendant 5 minutes.
- 5
Dans une casserole remplie d’eau et porter à ébullition, cuire les pâtes comme indiqué sur leurs emballages.
Une fois les pâtes cuites et égoutter, déposez-les dans un grand saladier, puis, ajoutez-y l’appareil/la préparation feuille d’épinards + fêta. - 6
Ajoutez la crème fraîche liquide, puis, mélangez bien le tout afin que les pâtes soit bien imprégnée du tout l’appareil/préparation.
Ajoutez-y les tomates cerises et mélanger une dernière fois délicatement.
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