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Pavé de Saumon en croûte de Pesto et ses Pâtes aux Épinards
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Une photo de Pavé de Saumon en croûte de Pesto et ses Pâtes aux Épinards

Pavé de Saumon en croûte de Pesto et ses Pâtes aux Épinards

Lucy
Lucy @Lucy_Cree_30
Nîmes

Pavé de Saumon en croûte de Pesto et ses Pâtes aux Épinards

Lucy
Lucy @Lucy_Cree_30
Nîmes
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Ingrédients

20 Minutes
6 Personnes
  • 6pavés de Saumon
  • 500 gfeuilles d’Épinards fraîche
  • 400g Pâtes
  • 190g Pesto vert de mon Partenaire @sacla_france
  • 100g Feta
  • 40g Parmesan râpé
  • 25cl Crème fraîche liquide à 30%
  • 15 Tomates cerises
  • 5 cuillères à soupe de Chapelure
  • 1 pincée de Poivre
  • 1 pincée de Sel
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Instructions de cuisine

20 Minutes
  1. 1

    À l’aide d’un mixeur, mixer ensemble les feuilles d’épinards et la fêta.
    Ajouter à l’appareil/la préparation le poivre et le sel. Réserver.

  2. 2

    Dans un bol, mélangez ensemble le pesto vert et la chapelure. Réserver.
    Laver, sécher et couper les tomates cerises en quart. Réserver.

  3. 3

    Dans un plat allant au four, déposé les filets/pavés de saumon, puis, étaler par-dessus, le pesto mélangé avec la chapelure, en une couche suffisamment épaisse.
    Parsemez le parmesan sur chacun des filets/pavés de saumon.

  4. 4

    Enfourner les filets/pavés de saumon pendant 15 minutes, puis, laisser les doré pendant 5 minutes.

  5. 5

    Dans une casserole remplie d’eau et porter à ébullition, cuire les pâtes comme indiqué sur leurs emballages.
    Une fois les pâtes cuites et égoutter, déposez-les dans un grand saladier, puis, ajoutez-y l’appareil/la préparation feuille d’épinards + fêta.

  6. 6

    Ajoutez la crème fraîche liquide, puis, mélangez bien le tout afin que les pâtes soit bien imprégnée du tout l’appareil/préparation.
    Ajoutez-y les tomates cerises et mélanger une dernière fois délicatement.

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Lucy
Lucy @Lucy_Cree_30
le dimanche 16 août 2020 22h52
Nîmes
Je suis mariée et maman de deux petits monstres.Passionnée de cuisine, je partage avec vous toutes mes recettes qu’elles soient sucrées ou salés.J’espère que vous trouverez votre bonheur dans tous ce que j’aurais à vous proposer.Prenez bien soin de vous et de ceux que vous aimez. 🙏🏻🥰Ps : Vous pouvez me retrouver sur Instagram @cuisine_100_pou_100_maison
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Filet Saumon En Croûte Pesto Pâte épinard

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