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Ingrédients

40 min
Pour 6 personnes
  1. 1 kgquetsches
  2. 2oeufs
  3. 1càc de cannelle
  4. 120 gsucre
  5. 30 gd'amande en poudre
  6. 1pâte sablée
  7. 1 potcrème semi-épaisse

Instructions de cuisine

40 min
  1. 1

    Préchauffer le four à 210°C

  2. 2

    Foncer la pâte dans un moule à tarte, saupoudrer le fond avec l'amande en poudre, dénoyauter les quetsches, les couper en deux et les disposer sur le fond du moule

  3. 3

    Fouetter la crème, les oeufs, le sucre et la cannelle

  4. 4

    Verser la préparation sur les quetsches et enfourner pour 40 minutes

  5. 5

    Déguster 😋

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