Tzatziki

Name: Tzatziki
Yield: 1 bol
Cuisine: France
Ingredients: 1 concombre; 2 yaourts grecs; 1 petite gousse d’ail; 3 cl d’huile d’olive; 1 cuillère à soupe et demie de vinaigre de Xérès; Quelques feuilles de menthe ciselée; Sel, poivre

Cece85 @cook_24918143

Ultra frais avec des gresssins ou du pain pita c’est un régal ! Suivez moi sur Instagram celinefetiveau

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Ingrédients

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1 bol

1concombre
2yaourts grecs
1petite gousse d’ail
3 cld’huile d’olive
1 cuillère à soupeet demie de vinaigre de Xérès
Quelques feuilles de menthe ciselée
Sel, poivre

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Instructions de cuisine

0 min

1

Éplucher le concombre et le râper ; l’essorer dans un torchon propre pour en retirer toute l humidité
2

Verser ensuite dans un saladier avec le reste des ingrédients et bien mélanger
3

Réserver au frais jusqu’au moment de le servir