Salade de poivrons aux oignons et coriandre

Une salade d été avec une cuisson qui évite l épluchage fastidieux des poivrons
Salade de poivrons aux oignons et coriandre
Une salade d été avec une cuisson qui évite l épluchage fastidieux des poivrons
Instructions de cuisine
- 1
Laver les poivrons les épépiner les couper en lanières éplucher l’oignon l émincer
- 2
Dans une petite marmite mettre les poivrons et les oignons couvrir avec le bouillon
- 3
Porter à ébullition puis couvrir et cuire à feu doux pendant 15 minutes
- 4
Hacher la coriandre presser le citron égoutter les poivrons et oignons
- 5
Mettre dans un plat les poivrons et oignons encore chauds arroser avec le citron et l huile d olive saler poivrer ajouter la coriandre couvrir et laisser complètement refroidir à température ambiante avant de déguster c est prêt! Bon appétit 😋
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