Boulettes de viandes hachées

nathalie
nathalie @Nawel34500

Boulettes de viandes hachées

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Ingrédients

30 min
Pour 6 personnes
  1. 500 gviande hachée
  2. 2oeufs
  3. Pain dur
  4. Lait
  5. Sel,poivre, raz el hamout (épices arabe), ail, persil
  6. Comté (si vous avez pas vous pouvez utiliser du fromage râpé ou du Niro, cela dépend du fromage que vous avez😉)
  7. Chapelure de pain chinoise
  8. Huile

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Couper le pain dur en petit morceau, le mettre dans le saladier avec du lait. Laisser le pain s’imbiber. Ajouter ensuite le sel, le raz el hamout, ail, le poivre et persil. Mélanger. Ajouter ensuite la viande hachée, les œufs et les petits morceaux de comté. Mélanger à nouveau.

  2. 2

    Faire des petites boules et les faire rouler dans la chapelure.

  3. 3

    Faite chauffer de l’huile dans une poêle et les faire cuire en les fessant tourner sur chaque face. C est prêt. Bon appétit 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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nathalie @Nawel34500
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