Noix d agneau au marsala et pommes grenaille sautées

Pour un dîner en amoureux 😍😉
Noix d agneau au marsala et pommes grenaille sautées
Pour un dîner en amoureux 😍😉
Instructions de cuisine
- 1
Laver les pommes de terre les brosser ne pas les éplucher les couper en rondelles faire fondre le beurre dans une sauteuse ajouter les pommes de terre à feu vif faire rissoler en mélangeant constamment dès que les pommes de terre sont bien colorées baisser à feu doux et remuer de temps en temps poivrer ajouter la fleur de sel
- 2
Couper le gigot d agneau en médaillons faire chauffer l huile y déposer les tranches d agneau saisir à feu vif sur les deux faces arroser de marsala poivrer saler laisser évaporer l alcool et retourner régulièrement les médaillons
- 3
Déposer les feuilles de salade sur un plat ajouter les noix d agneau accompagnées des pommes de terre sautées c est prêt ! Bon appétit 😋
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées




Commentaires