°gateau aux mirabelles à l'amande °

Mi Jo
Mi Jo @mijo54
Meurthe-et-moselle (54)

Les mirabelles je ne m'en lasse pas, je les cuisine sous toutes les formes

°gateau aux mirabelles à l'amande °

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Les mirabelles je ne m'en lasse pas, je les cuisine sous toutes les formes

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Ingrédients

45 mn
6/8 personnes
  1. 250 gmirabelles dénoyautées et coupées
  2. 100 gbeurre
  3. 80 gsucre
  4. 75 gfarine
  5. 75 gpoudre d'amande
  6. 2oeufs
  7. 1pincée de vanille en poudre
  8. 1 cà café de levure chimique
  9. 2 cà soupe de cassonade
  10. Amandes effilées

Instructions de cuisine

45 mn
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°. Beurrez et farinez le moule.

  2. 2

    Dans un saladier fouettez le beurre avec le sucre, ajoutez-y la farine avec la poudre d'amande, la vanille en poudre et la levure.

  3. 3

    Battez les oeufs avec une fourchette et incorporez-les à la préparation.

  4. 4

    Répartissez la pâte dans un moule en disposant dessus les mirabelles coupées en morceaux.

  5. 5

    Saupoudrez-les de cassonade puis parsemez d'amandes effilées, enfournez pendant 45 minutes.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mi Jo
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Meurthe-et-moselle (54)
Cuisiner est une passion 🍲, innover fait parti de mes ambitions
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