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Ribs de porc caramélisés à la plancha
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Une photo de Ribs de porc caramélisés à la plancha

Ribs de porc caramélisés à la plancha

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Ribs de porc caramélisés à la plancha

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

20 min
Pour 4 personnes
  • 2bandes de travers de porc (environ 2 kg)
  • 2 cuillères à souped huile d olive
  • 2 cuillères à soupemiel liquide
  • 1citron
  • 1 cuillère à soupevinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupeconcentré de tomates
  • Poivre
  • 1 cuillère à caféd épices cajun
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Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Couper les bandes de travers en ribs (un os par rib) mélanger dans un saladier l huile le miel le vinaigre le concentré de tomates mélanger presser le citron ajouter le jus poivrer ajouter les épices cajun

  2. 2

    Badigeonner au pinceau chaque rib avec la marinade puis les poser dans un plat verser le restant de marinade couvrir et mettre au frais 6 h

  3. 3

    Faire chauffer la plancha déposer les ribs fermer le couvercle retourner les ribs au bout de 10 minutes et refermer le couvercle

  4. 4

    Mettre les ribs sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋les ribs se mangent avec les doigts 😉

    Une image de l'étape 4 de Ribs de porc caramélisés à la plancha.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 01 septembre 2020 14h27
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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