Pommes et poires au sirop cannelle et badiane
Instructions de cuisine
- 1
Faire chauffer le sucre avec l eau jusqu’à ébullition ajouter 1 bâton de cannelle et la badiane écumer de temps en temps en laissant bouillonner doucement le sirop ébouillanter le bocal et son couvercle
- 2
Éplucher les pommes et les poires les couper en gros morceaux les entasser dans le bocal ajouter un bâton de cannelle avec les fruits le sirop doit être devenu coloré et avoir un peu réduit
- 3
Avec une louche verser le sirop bouillant sur les fruits fermer hermétiquement et immédiatement le bocal et le retourner à l envers
- 4
Laisser le pot à l envers jusqu’à complet refroidissement collier une étiquette c est prêt ! Bon appétit 😋le bocal se conserve dans un endroit frais et sec puis au réfrigérateur une fois ouvert
Cooksnaps
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