Mélanger la farine et le sel, puis rajouter la levure chimique, mélanger;

Rajouter les œufs cassés, le beurre fondu, le lait puis l'eau ensuite fouetter; Rajouter l'essence de vanille, mélanger;

Laissez reposer une trentaine de minutes;

Puis les faire cuire dans un gaufrier, compter environ 4 à 5 minutes de cuisson par gaufre;

Peut être mangé avec du Nutella, du chocolat, de la glace, ou comme ici saupoudré de sucre glace accompagnée de fruits;