Trancam Ikan Pari khas jepara

Name: Trancam Ikan Pari khas jepara
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong Ikan pari; 1 papan Tempe; 3 buah Ketimun; secukupnya Daun kemangi; secukupnya Kelapa parut (yang agak muda); 5 biji Cabe merah (); 10 biji Cabe setan (); 1 ruas Kencur (); 1 siung Bawang putih ( yg kecil); 2 lembar Daun Jeruk

Ayu Puspita Pradani @cook_21041773

Asal pedes semua jadi menggugah selera makan 🤤👍

Lebih banyak

Trancam Ikan Pari khas jepara

Ayu Puspita Pradani @cook_21041773

Asal pedes semua jadi menggugah selera makan 🤤👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

2 potongIkan pari
1 papanTempe
3 buahKetimun
secukupnyaDaun kemangi
secukupnyaKelapa parut (yang agak muda)
Bumbu Halus :
5 bijiCabe merah ()
10 bijiCabe setan ()
1 ruasKencur ()
1 siungBawang putih ( yg kecil)
2 lembarDaun Jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus ikan pari dan tempe
2

Haluskan semua bumbu cabe merah cabe setan kencur bawang putih daun jeruk
3

Parut kelapa dan campur k dalam bumbu yg sudah di haluskan
4

Kemudian suwir" ikan pari, cacah ketimun dan tempe kemudian masukan daun kemangi
5

Di aduk rata semua bahan dan bumbu
6

Trancam ikan pari khas jepara siap dihidangkan