Toping Mi ayam

Name: Toping Mi ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam fillet; 1/2 kg ceker (presto dlu); Daun bawang; Bawang goreng; Bumbu; Bawang merah; Bawang putih; Jahe; Kunyit; Ketumbar; Miri; 1 buah cabe besar buang isinya; Serai geprek; Daun salam + jeruk; Kecap; Gula; Garam; Sdkit gula merah; Merica; Penyedap rasa

Irma Sugiono @cook_19763847

MALANG

Toping Mi ayam

Irma Sugiono @cook_19763847

MALANG

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam fillet
1/2 kgceker (presto dlu)
Daun bawang
Bawang goreng
Bumbu
Bawang merah
Bawang putih
Jahe
Kunyit
Ketumbar
Miri
1 buahcabe besar buang isinya
Serai geprek
Daun salam + jeruk
Kecap
Gula
Garam
Sdkit gula merah
Merica
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dada ayam lalu potong dadu, tiriskan
2

Blender bawang merah putih, ketumbar, miri,kunyit,jahe,cabe besar
3

Tumis + tambahkan serai geprek, daun bawang tumis hingga air menyusut dan beri minyak... Tumis smpai harum
4

Masukkan potongan dda ayam + ceker dan beri air
5

Bumbui dengan gula, garam,kecap, merica,penyedap rasa
6

Terakhir masukkan irisan daun bawang... Tunggu sampai bumbu meresap
7

Toping mi ayam siap dihidangkan dan beri taburan bawang goreng...
8

Selamat mencoba🤩🥰