Mini croissant au chocolat

Khouloud FRIKHA @cook_26306187
Mini croissant au chocolat
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure
- 2
Ajouter l'huile et l'incorporer à la farine en pétrissant du bout des doigts
- 3
Ajouter le lait tiède et l’œuf, bien mélanger, diviser la pâte en 8 boules puis la laisser reposer pendant 30 min
- 4
Étaler chaque boule par les mains afin d'obtenir des cercles, beurré chacune d'elle et mettre l'une au dessus de l'autre
- 5
Enfin! étaler le tous ensemble, mettre du chocolat fondu sur la pâte, enrouler et découper en forme d'escargot
- 6
Cuire pendant 30 min à 180
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