Dans un récipient verser la farine, le sel, le sucre, et la levure boulangère

Couvrir avec les 200ml d'eau tiède

Melanger à la cuillère, le mélange est liquide c'est normal. Couvrir d'un film et laisser reposer 15 min

Rajouter ensuite les 20 ml d'huile (olive ou tournesol)

Et ajouter petit à petit les 230 g de farine jusqu'à former votre boule de pâte lisse qui ne colle plus.

Laisser la pâte au repos dans un plat durant 1h30 à température ambiante

1h30 plus tard vous pouvez l'utiliser et l'étaler à votre convenance et la disposer sur du papier cuisson et ensuite vous pourrez la garnir

POUR LA GARNITURE : Faire cuire au préalable le poulet dans une poêle avec du sel et du poivre

Verser sur votre pâte préalablement étalé à votre convenance la crème semi épaisse en rajoutant du sel et poivre

Ajouter sur la crème le poulet, le poivron et les oignons coupé en morceaux.

Rajouter le fromage râpé ou la mozzarella selon vos goûts

Préchauffer son four à 200°C pendant 5 minutes

Puis mettre sa pizza et passer à 180°C durant 25 à 30 min.

ON SURVEILLE LA CUISSON.