Tatin de tomates cerises

Alexis Leroux
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Tatin de tomates cerises

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Alexis Leroux
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Ingrédients

  1. 1rouleau de pâte feuilletée
  2. 250 grtomates cerises
  3. 3 cà soupe de sucre
  4. 2 cà soupe de vinaigre balsamique
  5. Herbes de Provence, persil

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffez le four a 180 degrés

  2. 2

    Lavez et coupez les tomates en deux

    Une image de l'étape 2 de Tatin de tomates cerises.
  3. 3

    Mettre le sucre et vinaigre balsamique ensemble et réaliser le caramel, aussitôt fait le mettre dans les moules pas trop epais sinon ce sera trop sucré.

    Une image de l'étape 3 de Tatin de tomates cerises.
  4. 4

    Ajoutez les tomates cerises coter plat sur le caramel et parsemez d'herbes de Provence, enfournez pour 5 minutes.

    Une image de l'étape 4 de Tatin de tomates cerises.
    Une image de l'étape 4 de Tatin de tomates cerises.
  5. 5

    Ajoutez la pâte, bien la piquez et cuire 20 minutes.

    Une image de l'étape 5 de Tatin de tomates cerises.
    Une image de l'étape 5 de Tatin de tomates cerises.
  6. 6

    Réglez vous 😋

    Une image de l'étape 6 de Tatin de tomates cerises.
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